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海参速冻机 -196度液氮速冻机 超能速冻设备6层/8层/10层

信息类型: 生产供应
名称备注:
单    价: 888.00元/件 起 订 量:1
型    号: 6层/8层/10层
运输费用: 报价已含
发货地点: 山东省 济南市 市中区 已    定:0
特色服务: 依据行业标准对产品展开全面说明
信息有效期至:2020-03-20

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  • 产品信息
  • 供应描述
规格:6层/8层/10层  关键字:海参速冻机,液氮速冻机,速冻设备
海参速冻机 -196度液氮速冻机 超能速冻设备
济南超能生产的液氮速冻机广泛用于海参的速冻,5分钟可以达到-196度,快速达到冷冻食品的中心温度,防止水分的流失,实现海鲜的保鲜,同时减少干耗。
一、产品概述
济南超能液氮食品速冻机控制系统采用智能控制方式,操作食品速冻工艺方便,一键超低温制冷,实时监控速冻机内温度变化。制冷采用196℃液氮为制冷剂,采用液氮分散控温技术、采用可编程控制降温、升温、恒温各过程精准稳定,按国家食品标准执行。
一、超能液氮速冻机速冻特点:
1、冻结质量品质高
影响海参食品冻结质量的主要因素是其细胞中冰晶粒形成的大小,其色、香、味与冻结过程中禽体内细胞的破坏量有直接的关系,液氮冻结时间短,具有速冻性,其形成的冰晶很微小,所以能够保持原有的新鲜度、色香味及其营养价值。
2、速冻原色原味
海参液氮速冻机快速冻结的特点是zui大限度保持海参原有的营养价值,保持肉的原色,保持肉的原味,保持肉的原品质。
3、保鲜营养
新鲜肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质(钙、镁、钾、钠、锌、铁等)。
4、微生物
快速冷冻在肉组织结构中,形成细小冰晶,微生物在低温下细胞质增大,电解质浓度高,对细菌和微生物有窒息和抑制作用。
5、液氮来源于空气
液氮是来自空气中的主要成分,在空气中含量高达78%,具有无色无味等特性,在低温下保证了食品的卫生和质量。
6、低温储藏
在低温储藏过程中不燃不腐,可长期储存。
二、液氮速冻机的优势
1、5分钟快速冷冻,大大缩短食品上市时间,无需储存大量产品。
2、减少水分损失,无耗损,不减少重量,保持原有新鲜度,提高产品质量,更多的产品可同时操作,提高产出率。
3、体积小,节省工厂空间,更容易接入到现有的生产线中。
4、安装简单方便。
5、维护成本低。
6、易清洗。
7、食品保质时间加长,是传统速冻保质期的1~3倍。
三、应用范围
济南超能液氮速冻机广泛用于肉类、鱼类、蟹肉、海鲜、饺子、水产品、鲍鱼、海虾、海参、龙虾、海鱼、三文鱼、螃蟹、肉、汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、馄饨、乳酪品、竹笋、粘玉米、鹿茸、草莓、菠萝、杨梅、木瓜、荔枝、调理食品等的速冻。
济南超能(http://www.jnslx.com,http://www.cnsudong.com)专业生产供应多种型号规格海参液氮速冻机,优秀可靠的高技术团队,精湛的制冷技术,为您提供高品质、高效能的设备,质量保障,价格低廉,欢迎广大新老客户咨询洽谈。
信息发布日期: 2019-05-22
生产地:
交货期: 产品包装:
原产地证明: 产品报关单:
备注说明: 包装说明:
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型号 单价(元/件) 起订量

店铺信息

济南超能试验仪器有限公司

联 系 人: 解经理(销售)
手    机: 15764123246
电    话: 0531-87100426
传    真: 0531-87100426
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通讯地址: 山东省 济南市 市中区 济南市中袁柳工业园

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